Grupos de interesterilidad y productividad de cepas de Pleurotus de regiones tropicales y subtropicales de México
DOI:
https://doi.org/10.33885/sf.2009.3.1052Palavras-chave:
basidiomycetes, especies biológicas, productividad, cultivo de hongos, MéxicoResumo
En una colección de cepas silvestres mexicanas se identificaron los grupos de
interesterilidad Pleurotus djamor, P. pulmonarius, P. ostreatus mediante cruzamientos con
monospóricos de referencia y dicarión- monocarión. P. levis, P. agaves y P. smithii fueron
identificados por análisis filogenético de secuencias de la región ITS1-5.8S-ITS2 del ADN
ribosómico, debido a falta de cepas de referencia o la similaridad entre alelos de
compatibilidad. Las cepas fueron cultivadas sobre pulpa de café, para evaluar su
productividad y describir la variedad en forma, tamaño, color, textura y sabor de los
basidiomas en fresco. Con relación a su productividad, se encontraron seis cepas de P.
djamor con fructificación temprana (12 días) y cinco con productividad sobresaliente, con
una Eficiencia Biológica (EB) 116-178%. Para P. pulmonarius una de las cepas mostró
fructificación continua (no intermitente) y dos productividad sobresaliente (EB 110-140%).
Las cepas de P. smithii y P. agaves no fructificaron a 26°C.
Downloads
Downloads
Como Citar
Edição
Seção
Licença
Aviso de derechos de autor/a
Política de acceso abierto
Los autores/as que publiquen en esta revista aceptan las siguientes condiciones:
De acuerdo con la legislación de derechos de autor, Scientia Fungorum reconoce y respeta el derecho moral de los autores, así como la titularidad del derecho patrimonial, el cual será cedido a la revista para su difusión en acceso abierto. Scientia Fungorum no realiza cargos a los autores por enviar y procesar artículos para su publicación.
Todos los textos publicados por Scientia Fungorum –sin excepción– se distribuyen amparados bajo la licencia Creative Commons 4.0 Atribución-No Comercial (CC BY-NC-SA 4.0 Internacional), que permite a terceros utilizar lo publicado siempre que mencionen la autoría del trabajo y a la primera publicación en esta revista.
Los autores/as pueden realizar otros acuerdos contractuales independientes y adicionales para la distribución no exclusiva de la versión del artículo publicado en Scientia Fungorum (por ejemplo incluirlo en un repositorio institucional o publicarlo en un libro) siempre que indiquen claramente que el trabajo se publicó por primera vez en Scientia Fungorum.
Para todo lo anterior, el o los autor(es) deben remitir el formato de Carta-Cesión de la Propiedad de los Derechos de la primera publicación debidamente requisitado y firmado por el autor(es). Este formato se enviará como un archivo complementario en el momento de someter a evaluación el trabajo.
Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-No Comercial 4.0 Internacional.
