Cultivo de Pleurotus ostreatus sobre paja de sorgo y cáscara de cacahuate

Autores

  • Teodoro Bernabé-González Escuela Superior de Ciencias Químico-Biológicas, Universidad Autónoma de Guerrero. Chilpancingo, Guerrero, México
  • Rufino Garzón-Mayo Escuela Superior de Ciencias Químico-Biológicas, Universidad Autónoma de Guerrero. Chilpancingo, Guerrero, México

DOI:

https://doi.org/10.33885/sf.1995.3.837

Palavras-chave:

Pleurotus ostreatus, cultivo de hongos, Sorghum vulgare, Arachis hypogaea

Resumo

Se utilizaron como substratos paja de sorgo (Sorghum vulgare) sola y mezdada con cascara del cacahuate (Arachis
hypogaea) (J: I) para el cultivo de Pleurotus ostreatus (cepa !N!REB-8). La paja de sorgo sola, alcanz6 132.32 ±
15.34% de eficiencia biologica, disminuyendo este rendirniento en Ia mezcla con Ia cascara del cacahuate hasta
108.45 ± 18.39%. Los substratos semidegradados par el bongo fueron aceptados como forraje

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Como Citar

Bernabé-González, T., & Garzón-Mayo, R. (2016). Cultivo de Pleurotus ostreatus sobre paja de sorgo y cáscara de cacahuate. Scientia Fungorum, 3(11), 165–168. https://doi.org/10.33885/sf.1995.3.837

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