Actividad antifúngica de quitosano en Cladosporium cladosporioides aislado de cártamo

Auteurs

  • Eber A. Quintana-Obregón Departamento de Biotecnología y Ciencias Alimentarias, Instituto Tecnológico de Sonora. Ciudad Obregón, Sonora, México
  • Maribel Plascencia-Jatomea Departamento de Investigación, Posgrado en Alimentos, Universidad de Sonora. Hermosillo, Sonora, México
  • Jaime López-Cervantes Departamento de Biotecnología y Ciencias Alimentarias, Instituto Tecnológico de Sonora. Ciudad Obregón, Sonora, México
  • Luis A. Cira-Chávez Departamento de Biotecnología y Ciencias Alimentarias, Instituto Tecnológico de Sonora. Ciudad Obregón, Sonora, México
  • Dalia I. Sánchez-Machado Departamento de Biotecnología y Ciencias Alimentarias, Instituto Tecnológico de Sonora. Ciudad Obregón, Sonora, México
  • Mario O. Cortez-Rocha Departamento de Investigación, Posgrado en Alimentos, Universidad de Sonora. Hermosillo, Sonora, México

DOI :

https://doi.org/10.33885/sf.2011.3.1093

Mots-clés :

control biológico, hongos patógenos, crecimiento radial, germinación de esporas

Résumé

El quitosano mostró inhibición sobre la germinación de esporas de Cladosporium
cladosporioides a las 24 h (70.99 ± 12.53 y 32.72 ± 10.85%, QB y QA, respectivamente). El
quitosano causó cambios morfométricos sobre las esporas, evidenciado por excesivo
hinchamiento y disminución de la elongación del tubo germinal. Sin embargo, en
comparación con los controles, el quitosano no inhibió las velocidades de extensión radial de
los cultivos.

Téléchargements

Les données relatives au téléchargement ne sont pas encore disponibles.

Téléchargements

Comment citer

Quintana-Obregón, E. A., Plascencia-Jatomea, M., López-Cervantes, J., Cira-Chávez, L. A., Sánchez-Machado, D. I., & Cortez-Rocha, M. O. (2016). Actividad antifúngica de quitosano en Cladosporium cladosporioides aislado de cártamo. Scientia Fungorum, 3(34), 93–96. https://doi.org/10.33885/sf.2011.3.1093

Numéro

No 34 (2011): RMM núm. 34 2011

Rubrique

Notas Cortas

Licence

Aviso de derechos de autor/a

Política de acceso abierto

Los autores/as que publiquen en esta revista aceptan las siguientes condiciones:

De acuerdo con la legislación de derechos de autor, Scientia Fungorum reconoce y respeta el derecho moral de los autores, así como la titularidad del derecho patrimonial, el cual será cedido a la revista para su difusión en acceso abierto. Scientia Fungorum no realiza cargos a los autores por enviar y procesar artículos para su publicación.

Todos los textos publicados por Scientia Fungorum –sin excepción– se distribuyen amparados bajo la licencia Creative Commons 4.0 Atribución-No Comercial (CC BY-NC-SA 4.0 Internacional), que permite a terceros utilizar lo publicado siempre que mencionen la autoría del trabajo y a la primera publicación en esta revista.

Los autores/as pueden realizar otros acuerdos contractuales independientes y adicionales para la distribución no exclusiva de la versión del artículo publicado en Scientia Fungorum (por ejemplo incluirlo en un repositorio institucional o publicarlo en un libro) siempre que indiquen claramente que el trabajo se publicó por primera vez en Scientia Fungorum.

Para todo lo anterior, el o los autor(es) deben remitir el formato de Carta-Cesión de la Propiedad de los Derechos de la primera publicación debidamente requisitado y firmado por el autor(es). Este formato se enviará como un archivo complementario en el momento de someter a evaluación el trabajo.

 

 

Este obra está bajo una licencia de Creative Commons Reconocimiento-No Comercial 4.0 Internacional.

Metrics

Articles les plus lus par le même auteur ou la même autrice