Cultivo de Pleurotus en hojas de caña de azúcar

Autores/as

  • Gerardo Mata Instituto de Ecología, A.C. Xalapa, Veracruz, México
  • Rigoberto Gaitán-Hernández Instituto de Ecología, A.C. Xalapa, Veracruz, México

DOI:

https://doi.org/10.33885/sf.1995.3.824

Palabras clave:

Pleurotus, hojas de caña de azúcar, cultivo

Resumen

Se presentan los resultados del cultivo de tres especies del genero Pleurotus utilizando como subslrmo hops de
caña de azucar. Las primer•s fructilicaciones aparccic ron, seglin Ia cepa. entre 15 y 45 di as dcspucs de Ia siembra.
Se obtuvieron de 2 a 4 eosecbas con una eliciencia biol6gica que oscil6 de 40.9 a K9 4 %.

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Cómo citar

Mata, G., & Gaitán-Hernández, R. (2016). Cultivo de Pleurotus en hojas de caña de azúcar. Scientia Fungorum, 3(11), 17–22. https://doi.org/10.33885/sf.1995.3.824

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