Estudio etnomicológico de la comunidad de Chancah Veracruz, Quintana Roo, México
Resumen
Antecedentes: Hasta hace poco tiempo, la funga de la península de Yucatán se encontraba poco estudiada. Se estima que existen alrededor de 14,000 especies, particularmente en Quintana Roo, se han registrado 401. Por otro lado, no existen estudios etnomicológicos que hayan documentado su diversidad micocultural.
Objetivo: Este estudio tiene por objetivo contribuir al registro, sistematización y análisis del conocimiento etnomicológico del que son acreedores las personas de Chancah Veracruz, Quintana Roo.
Métodos: Una vez que se tuvieron los permisos necesarios de las autoridades locales, a través de metodologías cualitativas, se seleccionaron a los entrevistados por medio de la herramienta bola de nieve. Se realizaron entrevistas no estructuradas y semiestructuradas con preguntas relacionadas con nombres locales de hongos, clasificación tradicional, percepciones, conocimientos ecológicos y formas de uso y manejo. Asimismo, se realizaron recorridos etnomicológicos para la recolecta de ejemplares fúngicos. Para su determinación se utilizó bibliografía especializada.
Resultados y conclusiones: Los habitantes reconocen 10 especies de hongos silvestres que tienen alguna importancia cultural, la mayoría de sustrato lignícola y hábito saprobio. Se documentó un complejo sistema de clasificación jerárquico basado particularmente en los sustratos de los esporomas. Se observaron patrones en las prácticas de aprovechamiento en estas zonas neotropicales.
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