Primer registro de la comestibilidad de una especie de Daldinia (Ascomycota)
DOI :
https://doi.org/10.33885/sf.2006.3.986Mots-clés :
Pyrenomycetes, etnomicologíaRésumé
Se cita Daldinia fissa como una especie común de ascomiceto comestible en el
Departamento de Chimaltenango en Guatemala. El hongo se conoce como “tzan tz’i” que
en dialecto kaqchikel, significa “nariz de perro” o “nariz de chucho” y alude a la forma del
ascostroma. Este es el primer registro de una especie de Daldinia como comestible en
Guatemala.
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