Mata G, Salmones D, Guzmán G. Cultivo del shiitake japonés, Lentinus edodes, en bolsas con viruta de madera. Sci Fungorum [Internet]. 24 de octubre de 2016 [citado 5 de mayo de 2024];3(6):245-51. Disponible en: https://scientiafungorum.org.mx/index.php/micologia/article/view/768