Ancona Méndez, Ligia, Salvador Medina Peralta, y Gloria Cetz Zapata. «Preferencia En El Consumo De Pleurotus Djamor En Baca, Yucatán, México». Scientia Fungorum 3, no. 20 (noviembre 8, 2016): 39–43. Accedido abril 29, 2025. https://scientiafungorum.org.mx/index.php/micologia/article/view/939.