Calderón-Villagómez, Angélica, y Teófilo Herrera. «Levaduras Del Pozol Blanco Y Del Pozol De Mamey De La Zona Lacandona De Chiapas, México». Scientia Fungorum 3, no. 5 (octubre 23, 2016): 211–215. Accedido mayo 3, 2024. https://scientiafungorum.org.mx/index.php/micologia/article/view/750.