Ulloa, Miguel, Teófilo Herrera, y Javier Taboada. «Saccharomyces Cerevisiae Y Saccharomyces Uvarum Aislados De Diferentes Muestras De Tesgüino De Jalisco, México». Scientia Fungorum 2, no. 11 (octubre 9, 2016): 15–22. Accedido enero 12, 2026. https://scientiafungorum.org.mx/index.php/micologia/article/view/463.