Gaitán-Hernández, R., Salmones, D., Pérez Merlo, R., & Mata, G. (2016). Evaluación de la eficiencia biológica de cepas de Pleurotus pulmonarius en paja de cebada fermentada. Scientia Fungorum, 3(30), 63–71. https://doi.org/10.33885/sf.2009.3.1054