Van Griensven, L.J.L.D. y Van Roestel, A.J.J. 2016. El cultivo del champiñón, Agaricus bisporus, en Holanda: una industria exitosa. Scientia Fungorum. 3, 19 (nov. 2016), 95–101. DOI:https://doi.org/10.33885/sf.2004.3.930.