Cámara para la obtención de fructificaciones del hongo comestible Volvariella volvacea en el laboratorio

Autores/as

  • Dulce Salmones Instituto de Ecología, A.C. Xalapa, Veracruz, México
  • Gastón Guzmán Instituto de Ecología, A.C. Xalapa, Veracruz, México

DOI:

https://doi.org/10.33885/sf.1994.3.821

Palabras clave:

Volvariella volvacea, hongo comestible, cultivo

Resumen

Se presenta Ia oblencioo de fructificaciones de Volvariella volvacea en una camara de vidrio. de I m
de largo por 0.6 m de ancho y 0.85 m de alto, Ia cual es una modificaci6n del disello propuesto por Li
(1984). Se cootrolaroo los factores luz, aereaci6n. temperatura y bumedad arnbieotal. Se obtuvo una
eficiencia biol6gica de 14.18±3.46%.

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Cómo citar

Salmones, D., & Guzmán, G. (2016). Cámara para la obtención de fructificaciones del hongo comestible Volvariella volvacea en el laboratorio. Scientia Fungorum, 3(10), 193–198. https://doi.org/10.33885/sf.1994.3.821

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