Actividad quitinolítica en extractos libres de células miceliales de Mucor rouxii

Alicia Chagolla, Mario Pedraza, Everardo López Romero

Resumen


Se detecto actividad de quitinasa en el citosol, en una
fraccion aixta de membrana& y en la fracci&n de paredes celulares
del micelio de H. rouxii. En todos los casos, ls actividad
quitinol!tica fu~ -;ucho •'a efectiva contra quitina naciente que
contra quitina preforaada. Los resultados moatraron que la p4rdida
en la s{ntesis d: la quitina cuando una fraccidn mixta de membran~s
se i ncuba a ~8 C, no se debe a un aumento en la d~polimerizacion
del pol!mero naciente por quitinasas endogenas. La incubaci&n con
digitonina extrajo actividad de quitinasa de las paredes celulares,
pero no de la fraccidn aixta de membranes. No aa conocan aGn laa boplicacionaa
fiaiol6&icaa de la diatribuci~n de actividad de quitinaa~ an las difarantaa
fraccionaa aubcalularaa del aicalio de ~· rouxii.


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DOI: https://doi.org/10.33885/sf.1987.3.704

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